Ricetta degli Gnocchi con la mozzarella (alla sorrentina)

Ricetta degli Gnocchi con la mozzarella (alla sorrentina)

Prova questo piatto facilissimo e veloce da preparare in poco meno di 15 minuti, per un pranzo leggero e gustoso anche d’estate

Gli gnocchi con mozzarella sono una variante del classico piatto di pasta con mozzarella. Per prepararlo, è sufficiente acquistare degli gnocchi freschi e lasciarli cuocere in acqua bollente salata.

Nel frattempo prendete la Mozzarella del nostro Caseificio, tagliatela a dadini e ponetela momentaneamente da parte in una ciotola.
Quando gli gnocchi saranno venuti a galla, scolateli e metteteli in una pirofila.

Distribuite i dadini di mozzarella che avevate precedentemente preparato sopra gli gnocchi ancora caldi, in modo che la mozzarella si sciolga. Spolverate gli gnocchi con mozzarella con un po’ di parmigiano reggiano grattugiato e servite ai vostri ospiti ancora caldi.

Puoi ritirare le mozzarelle nel nostro punto vendita a Taranto in via Liguria 57. 

Telefono 0997351846.

Il Caseificio Vito Benedetto ed è negozio Alta Qualità Made in Taranto: https://www.madeintaranto.org/caseificio-vito-benedetto/