Consigli Archivi - Caseificio VB

Consigli

16/09/2021

Chi è intollerante al lattosio quali formaggi può mangiare?

A causa di un’insufficiente presenza dell’enzima lattasi, chi è intollerante al lattosio ha difficoltà a digerire correttamente il lattosio, lo zucchero contenuto nel latte. Il 40% […]
09/09/2021
Come mangiare la burrata pugliese

Come mangiare la burrata pugliese per gustarla in tutta la sua bontà

Scopriamo insieme come mangiare la burrata pugliese e come insaporirla ulteriormente con ricette facili, veloci, ma piene di gusto Quando mi chiedono come mangiare la burrata […]
17/02/2021

Bocconcini di Mozzarella, irresistibili anche per uno spuntino veloce

Prova gli sfiziosi Bocconcini di Mozzarella, da mangiare freschi con un filo d’olio e pomodorini per un’insalata insolita o impanati e fritti I Bocconcini di Mozzarella […]
15/01/2021

Qual è la mozzarella giusta per il ripieno dei panzerotti pugliesi

Troppo liquida, acquosa oppure gommosa e pesante: ecco la mozzarella giusta per il ripieno dei panzerotti gustosi e croccanti Sapere qual è la giusta mozzarella per […]