News ed Eventi Archivi - Pagina 12 di 19 - Caseificio VB

News ed Eventi

19/06/2022
caciocavallo ubriaco

Caciocavallo ubriaco: origini e curiosità di una storica prelibatezza

Dalla prima guerra mondiale ad oggi, ecco le origini del caciocavallo al vino primitivo conquista per il sapore misto tra il fruttato e il piccante La […]
16/06/2022
Cosa c'è dentro la vera burrata pugliese

Cosa c’è dentro la vera burrata pugliese artigianale?

Impara a riconoscere quella autentica: scopri cosa c’è dentro la vera burrata pugliese, quella artigianale fatta come una volta Marco, mi spieghi cosa c’è dentro la […]
07/06/2022
mozzarella di qualità

Come distinguere una mozzarella di qualità senza essere un esperto?

Quando andiamo a fare la spesa, impariamo a riconoscere una mozzarella di qualità. Ne va della nostra salute. Quali ingredienti deve contenere? Come la pasta e […]
13/10/2021

Come fare mozzarelle fritte perfette croccanti all’esterno e dal cuore filante

Piccoli trucchi per imparare come fare mozzarelle fritte perfette per stupire tutti a tavola anche se non te la cavi per niente bene in cucina Se […]