admin-gianluca, Autore presso Caseificio VB - Pagina 10 di 29

admin-gianluca

15/11/2022
torta di ricotta agli agrumi

Torta di ricotta al profumo di Clementine del Golfo di Taranto [ricetta]

La torta di ricotta al profumo di agrumi è un dolce originale e delicato, ottimo da gustare a tutte le ore (anche come semifreddo) Un fetta […]
10/11/2022
spaghetti con pesto di rucola e stracciatella

Spaghetti con pesto di rucola e stracciatella su salsa di peperoni [ricetta]

La ricetta degli spaghetti con pesto di rucola e stracciatella si prepara con un po’ di tempo e pazienza, ma ecco il segreto per accorciare i […]
08/11/2022
stracciatella

Origini della stracciatella, delizioso latticino nato in tempi di austerità

Le origini della stracciatella risalgono agli inizi del ‘900, tempi difficili in Puglia, nei quali si doveva far di necessità virtù La stracciatella è uno dei […]
02/11/2022
risotto alla pizzaiola con mozzarella

Risotto alla pizzaiola con mozzarella artigianale fior di latte [ricetta]

Prova questa ricetta semplice e veloce per un ottimo risotto alla pizzaiola con mozzarella che piace a tutti, a grandi e piccini! Il risotto alla pizzaiola […]