admin-gianluca
18/05/2023
Prova il nostro Caciocavallo occhiato, fatto solo con latte fresco della Valle d’Itria e disponibile in diverse varianti di gusto La caratteristica “occhiatura” del nostro Caciocavallo […]
16/05/2023
La tradizione vuole che per la mozzarella in carrozza venga riutilizzata la mozzarella di qualche giorno e pane casereccio raffermo. Definito piatto povero, in realtà è […]
11/05/2023
Prova le nostre Scamorze artigianali, sempre lattiginose, fresche succose come piacciono a te Disponibili anche senza lattosio, le nostra Scamorze artigianali sono straordinariamente succulente e genuine. […]
10/05/2023
E’ importante conoscere la differenza tra provola e scamorza perché cambiano completamente sia i valori nutrizionali che i processi di lavorazione: la scamorza è più ricca […]