Prova la nostra ricotta, povera di grassi e ricca di proteine nobili, vitamina A, iodio fosforo. Su richiesta, è disponibile anche senza lattosio

La ricotta è un prodotto caseario antichissimo che deriva dal siero di latte, la porzione che si separa dalla cagliata durante il processo di lavorazione. E’ fatta con latte 100% delle Murge e senza conservanti.

Ottima da gustare in purezza, la ricotta si presta anche ad essere utilizzata in numerose ricette sia dolci che salate.

Ci sono varie tipologie di ricotta in commercio, per cui occorre fare massima attenzione agli ingredienti! Lo dico perché spesso qualcuno ci aggiunge la panna; ne consegue un ragguardevole aumento del contenuto di grassi saturi. Quindi, occhi aperti!

La nostra ricotta invece presenta un contenuto di grassi relativamente basso. Oltre ad essere prevalentemente saturi, rappresentano circa il 10% del peso.

La nostra ricotta, sia vaccina che ovina, costituisce una buona fonte di proteine nobili, completa di tutti gli amminoacidi essenziali.

Tra i micronutrienti spicca sicuramente il calcio, un minerale essenziale per la salute delle ossa e per la funzionalità dei muscoli, compreso il cuore. Presenti anche iodio, fosforo e vitamina A, vitamina essenziale per il meccanismo della visione, la crescita e il normale sviluppo dei tessuti.

Su richiesta, è disponibile anche Senza Lattosio.

Tra gli altri prodotti senza lattosio disponibili, annoveriamo:

• Mozzarella,
• Burratine,
• Stracciatella,
• Scamorza Normale ed Affumicata,
• Ricotta,
• Caciotta Vaccina,
• Caciocavallo,
• Cacioricotta

Vieni a trovarci.
Siamo a Taranto in via Liguria 57
Telefono 0997351846

Puoi ordinare la ricotta tramite WHATSAPP AL NUMERO 329 123 2801 e ritirarla direttamente in cassa 24 ore dopo. Maggiori informazioni sono disponibili presso il nostro punto vendita a Taranto in via Liguria 57 oppure chiamando il numero 0997351846.